Wraps are super quick to make and also taste really delicious! There are endless different possibilities - best of course with a good crunch! We have chosen a vegetarian version - with the delicious wraps from BEETGOLD! π
WRAPS MIT KNUSPER-TOFU-STICKS
Kategorie
Hauptgang
Portionen
2 Wraps
Zubereitungszeit
25 Minuten
Wraps sind super schnell gemacht und schmecken zudem noch richtig lecker! Es gibt unendlich viele unterschiedliche MΓΆglichkeiten - am besten natΓΌrlich mit ordentlich Crunch! Wir haben uns fΓΌr eine vegetarische Variante entschieden - mit den leckeren Wraps von BEETGOLD! π
Zutaten
100 g VEGGIE CRUMBZ eurer Wahl
1 Packung VollgemΓΌse Tortilla von BEETGOLD
170 g Wasser
1 Hand voll Babyspinat
1 rote Zwiebel
1 Gurke
1 Packung Sour Cream oder Zaziki
1 Limette
Chipotle Sauce (oder alternativ eine der leckeren Saucen von TASTE RELIGION)
Zubereitung
Tofu in KΓΌchenrollen einwickeln und mit einem wassergefΓΌllten Tofu fΓΌr 30 min beschweren, sodass das Wasser herausgedrΓΌckt wird. Dann den Tofu in Sticks schneiden (ggfs. Tofusticks einen Tag vorher in Sojasauce einlegen).
VEGGIE CRUMBZ Nasspanade mit dem Wasser zu einer klebrigen Masse verrΓΌhren. Dies bildet eure Paniergrundlage - zum Panieren ohne Ei. Die Sticks in die Nasspanade und dann ab in die VEGGIE CRUMBZ.
Bei 180Β°C fΓΌr 10 min in der HeiΓluftfritteuse backen. Alternativ im Ofen bei 180Β°C Umluft fΓΌr 20-25 min knusprig backen.
Die BEETGOLD VollgemΓΌse Wraps mit Sauce bestreichen. Mit Spinat, den Tofu Sticks und den anderen Zutaten nach Belieben belegen.
KNUSPRIG GENIEΓEN! ππ±
